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野柳海鮮肥美 品嚐當季美味
2010-11-24 09:22:00
2010-11-24 09:24:00
8038
謝燕豪
野柳海鮮肥美 品嚐當季美味
招牌的吻仔魚羹是意芳海鮮的招牌料理之一。(攝影/謝燕豪)
謝燕豪
  秋冬季是海鮮肥美的最佳季節,想吃美味的海鮮當然少不了北海岸的野柳,遊客來到野柳的意芳海鮮除了品嚐蝦蟹等美味外,吻仔魚羹更是不得不吃的招牌。

  愛吃海鮮的朋友,活跳鮮蝦和生猛螃蟹當然是桌上少不了的佳餚,而在地的老餐廳意芳海鮮則是透過家族的漁船捕獲到各種新鮮的海味,帶回店家直接處理,讓消費者可以品嚐最新鮮的味道,特別是清蒸沙蝦可以吃到濃濃鮮蝦的甜味,對愛吃海鮮的朋友來說,光這道鮮蝦就可以決定一家餐廳的功力所在。意芳海鮮提供的當然不只鮮蝦,各種當令的蟹類和海鮮也是客人到店內用餐的人氣招牌,建議遊客可以衡量人數再請老板推薦當季食材,就可以吃到美味又便宜的海鮮大餐。

  店內還有兩項招牌,一個是第一代老板林順意阿嬤的畫作,為店內添加不少藝術氣息,另外還有將吻仔魚曬乾後,再用干貝和林阿嬤自製的豆鼓炒成風味十足的XO醬,更是受到消費者的喜愛,下次到店內用餐不妨帶上幾瓶,回家一樣可以品嚐富含海鮮的好滋味。(攝影/謝燕豪)

野柳海鮮美食.意芳海鮮餐廳:http://0224922175.tw.tranews.com/
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